摘要：玉米秸秆的氨水预处理在1.2L的高压反应器中进行。反应采用2个氨与生物质（玉米秸秆）的比例（质量比），分别为1：1和2：1；3个反应温度，分别为60℃，90℃和120℃；2个处理时间，分别为5分钟和30分钟。以水的预处理作为对照。用商用酶纤维素酶ACCELERASE 1500和木聚糖酶ACCELERASE XC使预处理的样品糖化成为可发酵糖。氨与生物质的质量比为1：1，90℃处理30分钟时，总的可发酵糖产量为87％。氨与生物质的质量比为2：1时，可发酵糖的产量是对照中可发酵糖分的4倍。氨与生物质的质量比2：1，90℃处理30分钟时，可发酵糖产量最多，达99％。本研究结果表明从玉米秸秆中提高可发酵糖的产量是非常有前景的。这一方法比氨法爆破和其他预处理方法如强酸强碱的预处理方法使用的氨剂量更小。然而，需要进一步优化实验以缩短预处理时间。

　　关键词：氨水预处理；玉米秸秆；可发酵糖；酶的糖化：生物质

　　向日葵外壳的预处理与酶法水解生产可发酵糖

　　Sirinivas R.Kamireddy　Christopher Schaefer　Matt Defrese　John Deaenstein　Yun Ji　吴卓晶

　　摘要：向日葵是具有广泛适应性的作物，可以生长在不同气温地区。美国在2009年种植了两百万英亩向日葵。在工业处理过程中，使用脱壳技术产生了大量的向日葵外壳废品。本研究重点通过稀酸预处理和酶法水解将向日葵壳转化为可发酵糖。未经加工的向日葵壳由（34％±1.1％）β－葡聚糖，（25％±0.95％）的木质素，（27％±1.56％）木聚糖与阿聚糖，（13％±2.5％）的可提取物和一些灰烬组成。首先通过改变三个独立因素对向日葵壳进行预处理：1）酸浓度为0.5％-2.0％；2）反应温度为140-160℃；3）反应时间为10-30分钟。预处理后获得的悬浮液分离成液体层和固体层。液体层用高压液相色谱法分析单体糖和低聚糖及抑制剂产物。固体层用于酶的糖化以将剩余的纤维素β－葡聚糖转化为可发酵糖。结果表明，在液体层中随着酸浓度和反应温度的升高，获得的木糖产量增加。然而，反应时间延长会导致木糖降解为糖醛。基于实验结果计算出了木糖产量的二次方程模型。模型预测得到的最大木糖产量是在酸浓度为1.75％，反应温度158℃，20分钟时达62％。酶糖化作用消化的β－葡聚糖量是在酸浓度为2％，160℃，30分钟时最多，达到53.5％。

　　关键词：向日葵外壳；预处理；中心组合设计；酶法水解；木质纤维素乙醇；生物燃料